Vernonia grantii is een soort van het Vernonia geslacht, behorend tot de Asteraceae (madeliefjes) familie, en is inheems in delen van tropisch Afrika. Het is een bladrijke, struikachtige plant die vaak voorkomt in beboste of savannegebieden. Net als andere Vernonia soorten (zoals Vernonia amygdalina, algemeen bekend als bittere blad), V. grantii staat bekend om zijn bittere smaak en wordt gebruikt in zowel traditionele keuken als geneeskunde.

Oogsten houdt meestal in dat de bladeren en soms de stengels worden verzameld. De bladeren worden met de hand geoogst, vers of na gedeeltelijke droging, en worden direct gebruikt of verwerkt (gestampt, gekookt of gedroogd) afhankelijk van het beoogde gebruik.

Als kruid, Vernonia grantii is geen kruid in de conventionele zin, maar wordt in de keuken gebruikt vanwege zijn kenmerkende bittere smaak. De bladeren kunnen worden gekookt om de bitterheid te verminderen en worden vaak toegevoegd aan traditionele soepen en stoofschotels, vooral in de West- en Centraal-Afrikaanse keuken.

Medicinale toepassing, Vernonia grantii wordt gebruikt in de traditionele kruidengeneeskunde om:

• Koorts en malaria-achtige symptomen te behandelen
• De spijsvertering te bevorderen en gastro-intestinale problemen te verlichten
• De leverfunctie te ondersteunen
• Te fungeren als een algemeen ontgiftingsmiddel
• Ontstekingen te verminderen en het immuunsysteem te ondersteunen